マカは、ペルーのアンデス山脈の高原、海抜4,000メートル以上の高地で生育、栽培される植物でアブラナ科の一種です。
マカの根は、ふっくらと丸みをおびた円錐形で、白色、黄色、濃い紫色、濁ったピンク、白っぽいピンクとさまざまな色を持っています。
マカは他の野菜が生存することができない非常に高度の高い所で育ち、しかも凍結、強風、集中的な日照りといった極端な天候状態でも耐えられる、とても生命力の強い植物です。
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マカの成分と効能
マカには、ビタミンEが多く含まれています。マカに含まれるビタミンE は、老化と係わり合いの深い過酸化脂質を抑え、生殖機能を正常に保ち、筋肉の萎縮を防ぐ働きがあります。ビタミンEが欠乏すると、動脈硬化・血行障害になり、不妊・流産の危険性が高まるといわれています。
マカに含まれるカルシウム、鉄、銅などの各種ミネラルとアミノ酸の相乗効果によって、ホルモンバランスが正常化されます。
マカは、ビタミン、ミネラルを多く含むとともに、アミノ酸の1つであるグルタミンを含むので、ストレス解消や、素早い疲労回復に有益です。
マカは、チロシンというアミノ酸を含んでいます。チロシンは、脳を覚醒させ、集中力を高める作用をもった神経伝達物質のドーパミンの原料として知られています。
マカに含まれるアルカロイドやステロイド、デキストリンなどがストレス性インポテンツを改善したり、 陰茎動脈の血流や男性の勃起を促す作用を助けるとも言われています。
以上のように、マカにはバランス良くビタミン、ミネラル、アミノ酸が含まれているため、アメリカのメジャーリーグでは、チームのスポーツ栄養摂取プログラムに 必要不可欠な食品としてマカを取り入れています。さらに、マカの栄養価の高さからアメリカの宇宙飛行士の宇宙食としても使用されています。
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マカに含まれるカルシウム、鉄、銅などの各種ミネラルとアミノ酸の相乗効果によって、ホルモンバランスが正常化されます。
マカは、ビタミン、ミネラルを多く含むとともに、アミノ酸の1つであるグルタミンを含むので、ストレス解消や、素早い疲労回復に有益です。
マカは、チロシンというアミノ酸を含んでいます。チロシンは、脳を覚醒させ、集中力を高める作用をもった神経伝達物質のドーパミンの原料として知られています。
マカに含まれるアルカロイドやステロイド、デキストリンなどがストレス性インポテンツを改善したり、 陰茎動脈の血流や男性の勃起を促す作用を助けるとも言われています。
以上のように、マカにはバランス良くビタミン、ミネラル、アミノ酸が含まれているため、アメリカのメジャーリーグでは、チームのスポーツ栄養摂取プログラムに 必要不可欠な食品としてマカを取り入れています。さらに、マカの栄養価の高さからアメリカの宇宙飛行士の宇宙食としても使用されています。
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posted by マカマカ at 15:20
| 日記